Traditionsgemäß wird beim Verein Seichtwasser-Rafting Nickelsdorf der Beginn einer neuen Rafting-Saison mit einem zünftigen "Kesselfleisch beim Admiral" eingeläutet. Zu dieser Veranstaltung werden alle Mitglieder, Freunde und Gönner des Vereins eingeladen.
Am Samstag, dem 05.04.2014, war es wieder soweit: ausgewählte Stücke von Schweinebauch und -schulter wurden vom Vereinssmutje Rudolf Liedl schmackhaft zubereitet und mit gekochtem Wurzelgemüse und Erdäpfeln serviert. Mit Grammelpogatscherl und Krautstrudel wurde das Angebot an kulinarischen Leckerbissen abgerundet und mit einem hervorragenden Welschriesling aus dem Mönchhofer Weingut Keringer gekrönt.